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Bovino com Osso
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SK Carnes
Bovino com Osso
COSTELA SERRADA RIPA (CX MEDIA 10 KG)
COSTELA SERRADA RIPA ( INDIVIDUAL) ) EMBALADA
COSTELA RIPA 4 DEDO CX MÉDIA 10KG
COSTELA RIPINHA (CUBOS) PAC MEDIA 10 KG
OSSOBUCO SERRADO (EMBALADO A VÁCUO)
FILÉ SIMPLES (CHULETA) - MEDIA 0,250GR CX 10KG
COSTELA JANELA 5 OSSO ( INDIVIDUAL) ) EMBALADA
COSTELA JANELA INTEIRA
COSTELA JANELA 16 CM ( INDIVIDUAL)
ALCATRA COM OSSO SERRADA ( INDIVIDUAL)
COSTELA RIPA CORTADA EM 4 DEDO
COSTELA RIPA CORTADA EM 2 DEDO ( RIPINHA )
COSTELA EM TIRAS COM OSSO (EMBALADA A VÁCUO)
COSTELA JANELA INTEIRA
FILÉ DUPLO SERRADO (MÉDIA 350GR) CX 10KG
FILÉ DUPLO SERRADO (MÉDIA 0,780GR) CX 10KG
FILÉ DUPLO (T- BONE) INTEIRO
FILÉ DUPLO SERRADO (MEDIA 0,900GR) CX 10KG
FILÉ MIGNOM ISCAS
ISCAS DE CARNE BOVINA
Bovino sem Osso
ACÉM (LOMBO) (SEM PESCOÇO) INTEIRO
ACÉM (LOMBO) ISCAS PACOTE 5KG
ACÉM (LOMBO) FRACIONADO PACOTE 1,2 A 1,5KG
ACÉM (LOMBO) CUBOS PACOTE 5KG
ALCATRA MIOLO INTEIRO
ALCATRA MIOLO (BIFES) PACOTE 5KG
ALCATRA MIOLO (FATIADO) PACOTE 1KG MEDIA (3 FATIAS )
ALCATRA MIOLO (ISCAS) (CUBOS) PACOTE 5KG
ARANHA DO ALCATRA
BANANINHA
CAPA DE FILÉ INTEIRA EMBALADA INDIVIDUAL
CONTRA FILE INTEIRO
CONTRA FILÉ FRACIONADO PACOTE 1,2KG A 1,5KG
CONTRA FILÉ (GRELHA)
ENTRECOTE
ENTRECOTE ( FATIADO ) PAC MEDIA 0,600 A 0,800GR (2 fatias)
COSTELA SEM OSSO
COXÃO DURO INTEIRO
COXÃO DURO (BIFES) PAC MÉDIA 5KG
COXÃO DURO (ISCAS) (CUBOS) PACOTE 5KG
COXÃO MOLE INTEIRO
COXÃO MOLE (BIFES SEM CAPA) PACOTE 5KG
COXÃO MOLE (CUBOS) PACOTE 5KG
CAPA DE COXÃO MOLE
CUPIM
FILÉ MIGNON CURTO
FILÉ MIGNON LONGO 1,1 KG A 1,6KG MEDIA
FILÉ MIGNON LONGO 1,7 KG A 2,1KG MEDIA
FRALDINHA
FRALDÃO
MAMINHA DO ALCATRA
MÚSCULO TRASEIRO INTEIRO
MÚSCULO TRASEIRO (CUBOS) PACOTE 5KG
PACU (BIFE DO VAZIO)
PALETA S/ OSSO
PALETA (SEM MÚSCULO) (BIFES) PACOTE 5KG
PALETA (SEM MÚSCULO) (CUBOS) PACOTE 5KG
PATINHO INTEIRO
PATINHO (BIFES) PACOTE 5KG
PATINHO (ISCAS) (CUBOS) PACOTE 5KG
PEITO S/ OSSO INTEIRO
PEITO S/ OSSO (FRACIONADO) PACOTE 1,2KG A 1,5KG
PICANHA
PICANHA FATIADA
TATU ( LAGARTO ) INTEIRO
TATU (BIFES) PACOTE 5KG
KIT CHURRASCO (ALCATRA)
CARNE MOIDA DE 1ª PACOTE 5KG
CARNE MOIDA DE 2ª PACOTE 10KG
CARNE MOIDA DE ACEM PACOTE 5KG
CARNE MOIDA DE MUSCULO TRASEIRO PACOTE 5KG
CARNE MOIDA DE PATINHO PACOTE 5KG
CARNE MOIDA DE 1ª PACOTE 1KG
CARNE MOIDA DE 2 ª PACOTE 3KG
COXÃO MOLE (ISCAS) PACOTE 5KG
Sugestão de preparo
espeto
grelha
BANANINHA
Bovino com Osso
Bovino sem Osso
